主料 | ||
剩米饭按个人食量 | ||
辅料 | ||
鸡蛋一颗 | 老干爹香辣脆油辣椒一大勺 | 盐适量 |
1/4. 把鸡蛋打散加一点点盐搅成蛋液 热锅 放适量的油 油热 把蛋液倒下去 铲子翻炒散了 把准备好的剩大米倒下去 一直翻炒 剩大米容易结块 所以边炒边用铲子按压 把结块散开 放少许盐 继续翻炒 关火 放一大勺老干爹 用余温翻炒均匀 完成!
2/4. 热锅 放适量的油 油热 把蛋液倒下去 铲子翻炒散了
3/4. 把准备好的剩大米倒下去 一直翻炒 剩大米容易结块 所以边炒边用铲子按压
4/4. 把结块散开 放少许盐 继续翻炒 关火 放一大勺老干爹 用余温翻炒均匀 完成!