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老干爹蛋炒饭

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喵星人是外星人

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蛋炒饭谁都会做 家里就剩下一口剩大米 干脆做了这个
主料
剩米饭按个人食量
辅料
鸡蛋一颗老干爹香辣脆油辣椒一大勺适量

老干爹蛋炒饭的做法,共4个步骤

1/4. 把鸡蛋打散加一点点盐搅成蛋液 热锅 放适量的油 油热 把蛋液倒下去 铲子翻炒散了 把准备好的剩大米倒下去 一直翻炒 剩大米容易结块 所以边炒边用铲子按压 把结块散开 放少许盐 继续翻炒 关火 放一大勺老干爹 用余温翻炒均匀 完成!

2/4. 热锅 放适量的油 油热 把蛋液倒下去 铲子翻炒散了

3/4. 把准备好的剩大米倒下去 一直翻炒 剩大米容易结块 所以边炒边用铲子按压

4/4. 把结块散开 放少许盐 继续翻炒 关火 放一大勺老干爹 用余温翻炒均匀 完成!

小窍门

放老干爹一定要把油比出去 要不饭太油  因为老干爹香辣脆油辣椒里满满都是碎花生仁 特别香 最适合用来炒饭用
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