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星星饼干

星星饼干

阿大

阿大

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这款饼干本来是准备放在裱花袋里面挤出来的~~
可是发现太难挤了,最后索性擀成圆皮,用饼干磨具压出来了~
这个造型还不错~~反正只要宝宝喜欢~呵呵
主料
低筋面粉180克黄油70克蜂蜜35克
细砂糖30克
辅料
少许蛋黄3个

星星饼干的做法,共9个步骤

星星饼干的做法图解1

1/9. 黄油切块软化

星星饼干的做法图解2

2/9. 慢慢的加入细砂糖,用打蛋器打至颜色略发白

星星饼干的做法图解3

3/9. 分次加入蛋黄,每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一个蛋黄

星星饼干的做法图解4

4/9. 搅匀后加入少许的盐

星星饼干的做法图解5

5/9. 加入蜂蜜,不用搅拌

星星饼干的做法图解6

6/9. 筛入低筋面粉后,用搅拌刀翻版均匀

星星饼干的做法图解7

7/9. 擀成一张面皮,用饼干模具压出形状

星星饼干的做法图解8

8/9. 放在烤布上摆好,隔开一定距离

星星饼干的做法图解9

9/9. 预热烤箱180度,中层,13分钟左右即可

小窍门

1 鸡蛋要一个一个的加入
2 做好的饼干放凉后一定要密封起来存放~
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营养信息

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  • 星星饼干热量1491 千卡
  • 脂肪101.3 克
  • 蛋白质11.2 克
  • 碳水化合物255.5 克
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