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馋嘴小零食-孜然烤薯角

馋嘴小零食-孜然烤薯角

CUSS卡士烘焙

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主料
小土豆500克
辅料
食用油2汤匙指天椒6个2根
孜然粉1汤匙椒盐粉1汤匙辣椒粉1汤匙
1/2汤匙

馋嘴小零食-孜然烤薯角的做法,共6个步骤

馋嘴小零食-孜然烤薯角的做法图解1

1/6. 土豆刷干净表面的泥尘,切成船型块(一个分为八块)。

馋嘴小零食-孜然烤薯角的做法图解2

2/6. 指天椒、葱切成圈,辣椒粉、海盐、孜然粉和椒盐粉备好。

馋嘴小零食-孜然烤薯角的做法图解3

3/6. 用厨房纸或者布擦去土豆表面水迹,装入保鲜袋中,放入指天椒、葱花,淋入2汤匙玉米油,撒入辣椒粉、海盐、孜然粉和椒盐粉。

馋嘴小零食-孜然烤薯角的做法图解4

4/6. 抓紧袋口,上下摇动,使调料均匀的裹在土豆块上。

馋嘴小零食-孜然烤薯角的做法图解5

5/6. 将调好的土豆块放入烤盘中,摆放均匀(要留些空隙)。

馋嘴小零食-孜然烤薯角的做法图解6

6/6. 烤到土豆表面焦黄发皱,用叉子轻易可以叉透即可,出炉后趁热吃(中途可以撒调料和刷上油)。

小窍门

1、最好是圆形的小土豆,切出来才漂亮。
  2、切好的土豆一定要擦干水分,最好别去皮,不然烤出没那么好吃。
  3、调料可以根据自己的口味来调配,黑椒味的、咖喱味的等等。
  4、根据各家烤箱火力情况调整时间和烘烤时摆放位置,如果烤箱火力比较温和,可以放中上层。

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