葱香土豆泥

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我家人对土豆、玉米一类的情有独钟。我也很乐意做各种土豆菜，经济又实惠。一次做的椒盐土豆，适合下酒当小吃，不下饭。某人说还是好烧土豆泥撒把葱花的好吃。那就做呗~

葱香土豆泥的做法，共9个步骤

1/9. 土豆洗净放蒸架上蒸熟。我利用了电饭锅蒸的。

2/9. 小葱洗净

3/9. 将蒸过的土豆取出，稍凉剥去皮

4/9. 坐锅热油适量

5/9. 倒入土豆炒

6/9. 用铲子铲碎土豆加适量的食盐入味

7/9. 加一勺生抽

8/9. 加适量的开水盖盖小煮一会儿

9/9. 撒入葱花即可

蒸土豆可像我一样利用电饭宝，下面煮饭，上面蒸。也可以用高压锅稍微压一下即可。
取出土豆可以剥皮即可，熟不熟都没关系。反正，还得入油锅炒的。

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