可乐鸡翅

1/7. 新鲜的鸡翅中10个，洗净后沥干水分。

2/7. 在鸡翅上面用小刀沿中间划开切口，以保证入味。

3/7. 准备姜片6片，八角1个。炒锅放植物油少许，将八角和姜片爆香后放入鸡翅中，煎至翅中表面微黄。

4/7. 将煎好的翅中倒入砂锅，加入生抽，老抽和可乐，大火烧开转小火炖约20分钟。

5/7. 20分钟后大火收汁，至汤汁粘稠即可关火。关火后焖2分钟左右出锅。

6/7. 出锅配青菜即可享受。