手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/5. 茄子切条状
2/5. 蒜和姜切片,肉末,加点生粉和生抽抓匀;
3/5. 茄子先放入油中炸软,捞出备用;
4/5. 锅中留底油,先爆香蒜姜,放入肉末迅速滑散,再加入两大勺的黄酱,一点生抽、老抽、料酒、白糖和清水;
5/5. 倒入茄子、红辣椒翻炒,最后加点鸡粉调味,撒葱花即可。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5
扫一扫手机查看