主料 | ||
调好的肉馅,我这个是上次包饺子省得一些,直接从冰箱里拿出来的适量 | 和面,这个我是昨晚和好的,放在冰箱冷藏里了,这样面不会开的太大了,早上还节俭时间适量 | 葱花适量 |
1/8. 这和好的面,揉成长条在切成这样,在赶成包子皮
2/8. 这是我上次包饺子剩下的馅,韭菜猪肉的直接解冻用就可以,先准备的话也很快,韭菜,猪肉,姜,酱油,香油,鸡蛋(放个鸡蛋馅柔软)盐,我用的是包子饺子调料(这个超市有卖,还方便)
3/8. 包好了,很简单,
4/8. 包子就包了四个,还剩下的面,烙饼吧-葱花饼,这个把面赶成大的饼,上年均匀的涂抹上油,在撒上葱花,卷起来(我忘了放点花椒面了,这脑子)
5/8. 卷成这样
6/8. 卷起来之后盘起来,,让面醒一下在入锅,我用的就是普通的锅,当然用电饼铛就太方便了
7/8. 反面
8/8. 饼好了,包子也熟了,抽空炒了土豆丝,豆浆是起床就弄了,做这些大概用了四十分钟