手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/4. 排骨洗净,用酱油,盐,料酒(小孩子吃也可不放)腌制一小时入味。
2/4. 热锅加少许油,将腌制好的排骨煎至两面金黄。
3/4. 底锅倒入鲁花花生油(其他油也可以)放大姜两片煸出香味,倒入排骨翻炒,加番茄沙司继续煸炒,加入香醋(帮助肉能更加酥烂)加入白糖(稍微多些),添入开水加盖小火焖30---40分钟(小孩子吃时间长点,更加软烂)。
4/4. 大火收汁,岀锅时加入少许香醋,(出锅时不要翻炒以免颜色不好)。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
扫一扫手机查看