抹茶萌兔曲奇饼干

1/36. 将黄油切碎、放在室温下放软

2/36. 低筋面粉过筛好

3/36. 放在一旁备用

4/36. 将放软的黄油用筷子打至顺滑

5/36. 加入糖粉、打至均匀混合

6/36. 再加入一个蛋黄

7/36. 打至混合均匀

8/36. 最后搁入过筛好的面粉

9/36. 混合均匀、然后和成面团

10/36. 将面团分为二个、一个大点的、一个小点的

11/36. 取小点的面团、加入抹茶粉

12/36. 揉至均匀

13/36. 把抹茶面团擀扁、备用

14/36. 将大点的面团分为二个小面团、一个大面团

15/36. 取大面团搓成10～15cm长、微微按扁、成橢圆形即可

16/36. 再把小面团搓成一样长、也要按扁、整成长方形

17/36. 切一条抹茶面团，整成扁的长方形

18/36. 再切两条抹茶团、备用

19/36. 先将刚才扁的长方形抹茶面团、放在大面团上面

20/36. 再把小面团放在抺茶面团左边

21/36. 另外一条放在右过

22/36. 剩下的两条抹茶面团也一样、放在左右两侧

23/36. 将组好的面团放在擀扁的抹茶面团上

24/36. 包卷好

25/36. 用油纸按压一下，，再放入冰箱冷冻15分钟

26/36. 切成厚片（厚薄随亲的喜爱）

27/36. 放入黑芝麻当眼睛和嘴巴、再放入烤热好的烤箱180度20～25分钟即可出炉放凉

28/36. 我觉得还挺萌的呢、样子好可爱呢

29/36. 成品图

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