素炒黄金饭

1/8. 中午剩的一碗米饭

2/8. 鸡蛋三个打成蛋液，调入少许盐、胡椒粉。将1/2的蛋液倒入米饭中，搅匀

3/8. 胡萝卜切丁，葱、芹菜切细备用

4/8. 热锅放油，倒入胡萝卜煸一下

5/8. 接着倒入剩下的蛋液，迅速翻炒

6/8. 这时倒入调好的米饭，转中火一直翻炒

7/8. 然后倒入芹菜丁和葱花，转小火加入适量的盐和鸡精，再转中火继续翻炒