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西红柿烧茄子

西红柿烧茄子

小乐爷

小乐爷

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老公喜欢哒凸^-^凸
主料
圆茄子一个西红柿小的2个,大的1个少许
少许大蒜3瓣香菜少许

西红柿烧茄子的做法,共5个步骤

西红柿烧茄子的做法图解1

1/5. 茄子去皮切成滚刀块儿

西红柿烧茄子的做法图解2

2/5. 西红柿切丁,葱姜蒜切沫

西红柿烧茄子的做法图解3

3/5. 锅里多放油,然后放入花椒爆香,把花椒捞出放茄子煸炒,直到茄子变软为止,盛出备用

西红柿烧茄子的做法图解4

4/5. 锅烧热放油,葱姜爆香,倒入西红柿翻炒,直到炒出红油为止,随后放入茄子

西红柿烧茄子的做法图解5

5/5. 叮~完成~PS:不好意思哈哈香菜比较多,所以就都放上了!在出锅前把蒜末放入翻炒匀哦

小窍门

圆茄子去皮,长茄子就可以连皮哦^_^

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营养信息

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  • 西红柿烧茄子热量283 千卡
  • 脂肪1.49 克
  • 蛋白质11.6 克
  • 碳水化合物55.41 克
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