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1/4. 香蕉切段碾烂,加入一勺面粉,搅拌。再打入一个鸡蛋,搅和搅和~最后加一点盐。
2/4. 热锅倒点油,舀一勺放进锅里,开始煎。有煎锅的小伙伴一定要用煎锅啊!这个下锅以后糊得很快的!
3/4. 火候没掌握好,糊了。此乃反面教材,其实也挺好吃的。
4/4. 觉得下锅以后有点难翻面,好不容易翻面以后发现反面糊了的小伙伴。可以考虑往香蕉糊里多放点面粉,没有煎锅的小伙伴一定要注意火候!尽量小火煎煎~勤翻面~上图为改良版!是不是好一点了?!
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