手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/5. 茄子洗净,切滚刀块
2/5. 清水中滴入几滴醋(或柠檬汁),将茄子浸泡10分钟左右
3/5. 五花肉洗将,切簿片
4/5. 锅中少许底油,将五花肉放入逼出油,爆香蒜和姜
5/5. 茄子从水中捞出沥干水份(无需用手挤出水份),倒入翻炒;不断的翻炒至茄子开始变软,调入泰式甜辣酱、鸡精,继续翻炒1-2分钟,即可!
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5
扫一扫手机查看