福建炒饭

1/12. 准备好食材，依次为白花菜和芥菜梗、香菇粒、火鸡腿粒、瑶柱干、南极磷虾炒鸡蛋

2/12. 火鸡腿买的是片儿，稍解冻就可轻松切成粒，用生抽和少许盐腌一下。

3/12. 南极磷虾炒鸡蛋是吃剩的，正好用来炒饭

4/12. 芥菜和白花菜梗炒在菜里也不爱吃，但做炒饭正需要质地稍硬的蔬菜。切成粒。

5/12. 瑶柱干稍泡发就可切成丁。

6/12. 香菇泡发后切成小丁。

7/12. 起油锅，先爆一下香菇丁。

8/12. 加入火鸡腿丁翻炒。

9/12. 倒入瑶柱、炒蛋和芥菜。

10/12. 用生抽、糖调味，加少许水煮沸。用生粉埋芡，加麻油亮芡，兜匀。

11/12. 最后是这两大材料