主料 | ||
土豆3个 | 黄油25克 | 蛋黄酱2大勺 |
牛奶少许 | 芥末子2勺 | 黑胡椒少许 |
海盐少许 | 胡萝卜2根 |
1/10. 土豆浸水洗净
2/10. 土豆剥皮有妙招:先沿着土豆中身用刀刮一圈,然后放沸水里煮熟,取出时剥皮就简单了
3/10. 这是轻松剥好的土豆,接着将土豆们压成泥
4/10. 压泥有工具,也可用铲子
5/10. 黄油室温软化,或放微波炉中火半分钟(注意中火哦,高火会爆)
6/10. 将黄油、蛋黄酱或色拉酱、芥末籽拌入土豆泥中
7/10. 海盐加牛奶再一起拌入土豆泥中(为使咸味均匀)
8/10. 胡萝卜煮熟用来装饰,按JY我的配方(拌久一点有韧性)拌匀的土豆泥可做不同的造型
9/10. 最后,根据色彩配个清香绿茶,加上我收集的陶瓷餐具,整体设计得富有生趣就大功告成啦
10/10. 招财猫祝大家吃得好身体棒财源滚滚~喵~
土豆剥皮有妙招:土豆洗净,先沿着土豆中身用刀刮一圈,然后放沸水里煮熟,取出时剥皮就简单了