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招财猫版土豆泥土豆剥皮有妙招

招财猫版土豆泥土豆剥皮有妙招

JYclara

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土豆蒸熟后压成泥,口感酥软,更适合老人和孩子。经过合理搭配,还能作为需要控制体重、血糖、血压等人群的食疗菜。不过,一些不恰当的搭配却会毁掉土豆泥的营养保健作用。比如一些洋快餐中的“奶香土豆泥”,加入了大量的人造奶油、人造色素、香精和糖,使土豆泥的营养大大扣分。
主料
土豆3个黄油25克蛋黄酱2大勺
牛奶少许芥末子2勺黑胡椒少许
海盐少许胡萝卜2根

招财猫版土豆泥土豆剥皮有妙招的做法,共10个步骤

招财猫版土豆泥土豆剥皮有妙招的做法图解1

1/10. 土豆浸水洗净

招财猫版土豆泥土豆剥皮有妙招的做法图解2

2/10. 土豆剥皮有妙招:先沿着土豆中身用刀刮一圈,然后放沸水里煮熟,取出时剥皮就简单了

招财猫版土豆泥土豆剥皮有妙招的做法图解3

3/10. 这是轻松剥好的土豆,接着将土豆们压成泥

招财猫版土豆泥土豆剥皮有妙招的做法图解4

4/10. 压泥有工具,也可用铲子

招财猫版土豆泥土豆剥皮有妙招的做法图解5

5/10. 黄油室温软化,或放微波炉中火半分钟(注意中火哦,高火会爆)

招财猫版土豆泥土豆剥皮有妙招的做法图解6

6/10. 将黄油、蛋黄酱或色拉酱、芥末籽拌入土豆泥中

招财猫版土豆泥土豆剥皮有妙招的做法图解7

7/10. 海盐加牛奶再一起拌入土豆泥中(为使咸味均匀)

招财猫版土豆泥土豆剥皮有妙招的做法图解8

8/10. 胡萝卜煮熟用来装饰,按JY我的配方(拌久一点有韧性)拌匀的土豆泥可做不同的造型

招财猫版土豆泥土豆剥皮有妙招的做法图解9

9/10. 最后,根据色彩配个清香绿茶,加上我收集的陶瓷餐具,整体设计得富有生趣就大功告成啦

招财猫版土豆泥土豆剥皮有妙招的做法图解10

10/10. 招财猫祝大家吃得好身体棒财源滚滚~喵~

小窍门

土豆剥皮有妙招:土豆洗净,先沿着土豆中身用刀刮一圈,然后放沸水里煮熟,取出时剥皮就简单了

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营养信息

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  • 招财猫版土豆泥土豆剥皮有妙招热量1025 千卡
  • 脂肪177.21 克
  • 蛋白质16.58 克
  • 碳水化合物43.77 克
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