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蛋炒饭--邳州版

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开船下扬州

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主料
鸡蛋,米饭,火腿肠鸡蛋2个,米饭1盘,火腿肠适量

蛋炒饭--邳州版的做法,共6个步骤

蛋炒饭--邳州版的做法图解1

1/6. 葱、火腿肠切碎备用

蛋炒饭--邳州版的做法图解2

2/6. 米饭晾凉备用

蛋炒饭--邳州版的做法图解3

3/6. 热锅放油打入鸡蛋

蛋炒饭--邳州版的做法图解4

4/6. 放入火腿肠葱花

蛋炒饭--邳州版的做法图解5

5/6. 倒入米饭翻炒

蛋炒饭--邳州版的做法图解6

6/6. 将米饭炒碎成粒状,加入盐、味精翻炒几下出锅装盘

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