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1/9. 猪里脊
2/9. 切半厘米厚片
3/9. 加湿淀粉抓匀加一个蛋清
4/9. 锅做油80度后下锅炸
5/9. 炸成金黄捞出
6/9. 油热后在炸两边就可以
7/9. 兑汁两勺糖三勺醋加点盐和酱油葱姜蒜香菜放里面
8/9. 锅热后先下肉后下那碗汁翻锅
9/9. 快速地翻锅,翻炒均匀即可
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