主料 | ||
面粉适量 | 食用油适量 | 发酵粉适量 |
辅料 | ||
奶粉适量 | 鸡蛋适量 | 白糖适量 |
盐适量 |
1/14. 和好的面放到温暖处发酵
2/14. 取一团发酵好的面在案板上揉匀在次发酵
3/14. 二次发酵好的面团揉搓成圆形再次发酵
4/14. 然后用手轻轻摁扁
5/14. 在摁扁的面皮上放上豆沙馅然后捏紧口揉成圆形
6/14. 在轻轻摁扁
7/14. 用擀面杖擀成椭圆形(我擀的不像哈}
8/14. 然后用刀在擀好的面皮上轻轻的划几刀(只划破表面的)
9/14. 然后把面皮反过来划有刀印的那面放在下面 然后开始卷 卷结实
10/14. 然后对折一下把两头捏紧 吼吼 这样豆沙面包就好了哦
11/14. 做好的面包放在烤盘里继续发酵20分钟
12/14. 再次发酵好的面包刷上蛋液撒上芝麻
13/14. 烤箱预热180度烤20分钟即可(根据自己家的烤箱而定的哦)
14/14. 在来一张