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1/1. 鸡蛋加少量水一起打散后下锅炒熟,盛起备用。葱花切末,干香菇泡发切小粒备用。青椒切成小粒下锅炒熟加盐,喜欢多点味道的朋友可以加入蚝油,素食者加素蚝油。青椒炒熟后加入米饭,米饭炒开后再放入剩下的配料,加食盐或酱油调味即可
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