西红柿炒鸡蛋

1/10. 材料备好。

2/10. 西红柿切成橘子瓣形状的小块。

3/10. 鸡蛋打散。

4/10. 红葱头切碎。

5/10. 炒锅热油，放入一半的葱碎炒香。

6/10. 倒入打散的鸡蛋。翻动成饼。

7/10. 取出蛋饼切块。

8/10. 炒锅内直接放入西红柿块，同时加盐翻炒。

9/10. 西红柿炒软放入鸡蛋块。