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1/3. 将鸡腿(乌鸡)洗净,斩成小块,放入滚水中滚烫2分钟捞出待用
2/3. 将已飞水的鸡块放入砂锅中,将当归、白芍、熟地、川芎、生姜也放入锅中,炖煮约50分钟至鸡肉熟烂。
3/3. 出锅下调味既可
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