为儿子做的营养早餐蔬菜煎饼
| 主料 | ||
| 面粉适量 | 鸡蛋4颗 | 清水适量 |
| 胡萝卜一节 | 圆白菜一小块 | |
煎饼的做法，共5个步骤
1/5. 鸡蛋4颗打散备用
2/5. 胡萝卜，圆白菜切碎
3/5. 将适量面粉加打散的鸡蛋中，加一点点盐，加入适量清水，搅拌成均匀没有面疙瘩的蛋糊
4/5. 碗里倒一点油，用刷子在电饼铛上刷一层，用勺子搯起面糊倒入饼铛，再用勺头快速的将面糊摊平
5/5. 1-2分钟后面糊煎熟，用木铲将饼上下折叠，在左右折叠，出锅放入盘中，继续将剩余的面糊都煎完即可开吃。
小窍门
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营养信息
详细信息>>- 煎饼热量1180 千卡
- 脂肪11.41 克
- 蛋白质26.36 克
- 碳水化合物76.62 克
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