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美味蛋挞

美味蛋挞

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喜欢吃蛋挞,那就自己动手做吧!
主料
蛋挞皮6个淡奶油100克牛奶60克
白砂糖30克蛋黄2个水果适量

美味蛋挞的做法,共6个步骤

美味蛋挞的做法图解1

1/6. 准备好你的食材。鲜奶,白砂糖,淡奶油混合。

美味蛋挞的做法图解2

2/6. 小火边热边搅拌,直到白砂糖融化后关火。蛋黄一个一个分开倒入,要边倒边搅,防止蛋黄凝固结块。搅匀后蛋挞液最好过筛一下。

美味蛋挞的做法图解3

3/6. 把自己喜欢的水果切丁放入蛋挞皮。

美味蛋挞的做法图解4

4/6. 蛋挞液倒入蛋挞皮中。烤箱预热10分钟(温度150)。

美味蛋挞的做法图解5

5/6. 上下温度调到200度,放入中层烤20分钟。

美味蛋挞的做法图解6

6/6. 美味蛋挞出炉!

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营养信息

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  • 美味蛋挞热量1249 千卡
  • 脂肪147.24 克
  • 蛋白质26.51 克
  • 碳水化合物152.29 克
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