| 主料 | ||
| 白菜一颗 | 苹果一个 | 水晶梨一个 |
| 姜适量 | 大蒜三头 | 辣椒面适量 |
| 盐适量 | 味精适量 | 白糖适量 |
家常辣白菜的做法，共4个步骤
1/4. 把白菜削成小块，用盐腌6小时以上。
2/4. 辣椒面里加开水，泡6小时以上。
3/4. 分别把梨，苹果，姜去皮，切末。蒜捣成蒜泥。
4/4. 腌好的白菜用水把盐洗净，挤干水，把梨末，苹果末，姜末，蒜泥放进去，依据个人口味加入适量的盐和糖，加入适量的味精，搅拌好放入密封的盒子里，冰箱冷藏一天后就就可以食用了。
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