柠檬曲奇饼干

1/13. 准备材料

2/13. 柠檬用刀削出表面一层薄薄的皮屑

3/13. 挤出柠檬汁备用

4/13. 黄油室温软化，把糖粉和盐倒入碗里

5/13. 搅拌均匀，不需要打发黄油

6/13. 倒入15ml柠檬汁，继续搅拌，使之混合均匀，不要打发

7/13. 筛入低筋面粉，拌均匀

8/13. 倒入柠檬皮屑，充分拌匀成面团状，然后整形，入冰箱冷冻1小时至硬

9/13. 取出切成厚度比较均匀的片状

10/13. 摆入烤盘，入预热好的烤箱160度烤20分钟

11/13. 出炉

12/13. 成品