主料 | ||
干响螺片20克 | 干淮山片2-3片 | 干玉竹片2-3片 |
花旗参片适量 | 鸡肉500克 | |
辅料 | ||
盐适量 | 生姜2-3片 |
1/15. 北鼎的汤包
2/15. 里面是2次的量4包,2包响螺片、两包花旗参+玉竹+淮山
3/15. 取一包响螺片用水冲洗下
4/15. 让响螺片放置在清水中2小时
5/15. 鸡肉500克切条或切块(用鸡胸和鸡腿肉都可以)
6/15. 取一袋花旗参+玉竹+淮山,用清水冲洗
7/15. 泡好的响螺片
8/15. 把所有汤包材料放入养生壶中
9/15. 加入鸡肉
10/15. 加几片生姜
11/15. 倒入1.2L的清水
12/15. 启动养生汤功能
13/15. 水开后打开壶盖撇掉上面的油脂和浮沫
14/15. 烧制到养生壶自动断电即可
15/15. 美味又滋补的一款汤就做好了
1、没有这款养生壶可以依上面材料用量,和处理汤料方法用炖锅/汤锅文火煮1小时,即可食用。
2、这款汤掠腥,加入生姜可以去腥