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火到爆的榴莲千层

火到爆的榴莲千层

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苹果她娘

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实在爱吃榴莲，实在爱吃榴莲
主料
黄油40克白砂糖40克鸡蛋2个
牛奶480克低筋面粉160克淡奶油400克
糖粉40克榴莲肉400克

火到爆的榴莲千层的做法，共7个步骤

火到爆的榴莲千层的做法图解1

1/7. 黄油白砂糖小火加热搅拌到融化

火到爆的榴莲千层的做法图解2

2/7. 略微晾凉，打入鸡蛋，搅拌均匀

火到爆的榴莲千层的做法图解3

3/7. 倒入牛奶搅拌均匀

火到爆的榴莲千层的做法图解4

4/7. 筛入低粉搅拌均匀，再次过筛

火到爆的榴莲千层的做法图解5

5/7. 不粘锅小火加热，舀一勺面糊，摊匀，饼皮起泡就好了，揭下晾凉

火到爆的榴莲千层的做法图解6

6/7. 淡奶油加糖粉打至纹路坚挺，一层饼皮，一层奶油，一层饼皮，一层榴莲肉的顺序，把千层落好，冰箱冷藏两小时

火到爆的榴莲千层的做法图解7

7/7. 切开看看，漂亮极了，自己吃想落几层落几层，想抹多少馅抹多少馅，任性呀

小窍门

鸡蛋和牛奶要放到室温，淡奶油要低温打发

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营养信息

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  • 火到爆的榴莲千层热量5030 千卡
  • 脂肪209.11 克
  • 蛋白质30.87 克
  • 碳水化合物284.69 克
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