西红柿炒鸡蛋

3/3. 热油煎鸡蛋，煎好盛出，煎时用小火，看要好了就关火，锅的余温就能煎好鸡蛋。不用放油，不过觉得油少再加点，尽量少吃油。对身体好嘛！放柿子，翻炒几下，放糖，把柿子炒泛沙，这样柿子的营养就出来了，放葱姜蒜，这样香味就出来啦！放鸡蛋炒几下，就放点盐，就好了，最后摆个盘。放点香菜！