全麦面包

1/15. 准备好各种烤好的果仁、葡萄干等（我是用的酒渍黑加仑、蜜红豆、烤好的瓜子仁、核桃仁））

2/15. 把除黄油外的各种原料放入面包桶内（酵母放入温牛奶中融化后再加入面包机内），揉成均匀的面团。 （我使用的是面包机的和面功能，大致有20---30分钟）

3/15. 再加入软化的黄油揉至完全阶段，拉开面团，可以得到较结实的大片薄膜。（重新启动和面程序，可以让面包机多揉一会儿直至出膜）

4/15. 将揉好的面团松弛30分钟

5/15. 将松弛好的面团擀成圆饼状，均匀地在上面撒上烤好的果仁等

6/15. 从下向上卷起后再慢慢揉匀。

7/15. 将面团平均分成三等份

8/15. 取其中一份擀开成椭圆形

9/15. 自下向上慢慢卷起，成纺锤状

10/15. 二次擀开，

11/15. 卷起（边缘压薄）成筒状，捏好接缝的位置

12/15. 依次做好三个面团，放入面包桶内

13/15. 启动发酵功能，发至七八分满

14/15. 发酵完成后选择烘烤程序就可以烘烤了