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红烧排骨炖豆角

红烧排骨炖豆角

豆粉065275

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主料
小肋排骨适量油豆角适量白糖适量
炖肉料包适量老抽适量细盐适量
辅料
适量适量大蒜适量

红烧排骨炖豆角的做法,共1个步骤

红烧排骨炖豆角的做法图解1

1/1. 第一步:冷水排骨下锅,加入葱姜蒜炖肉料包。第二步:豆角洗干净备用。第三步:锅里加油比平时炒菜多加一点油。一定要小火放入白糖锅铲不停的旋转。一定要有耐心这步骤很重要。等糖炒成金黄色的时候放入排骨、葱姜蒜、花椒面、一起翻炒。等排骨上色之后加入豆角一起翻炒。放一勺老抽。加点细盐多炒一会等豆角表皮有点细微缩缩的时加水一直盖过豆角和排骨。先是大火炖等水开了转入小火。多炖一会。等豆角白色之后在大火收汁。

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营养信息

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  • 红烧排骨炖豆角热量307 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质10.4 克
  • 碳水化合物127.6 克
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