| 主料 | ||
| 西红柿适量 | 山鸡蛋适量 | 青辣椒适量 |
| 蚝油适量 | 白糖适量 | 食用油适量 |
西红柿炒鸡蛋的做法，共6个步骤
1/6. 西红柿一个，热水烫后去皮，切成西红柿丁，备葱花
2/6. 准备山鸡蛋四个
3/6. 把鸡蛋打碎，混匀
4/6. 青辣椒一个，切成块
5/6. 锅内放油，七成热后放入鸡蛋炒，炒熟后捞出
6/6. 锅内稍放一点油，葱花爆炒后，放耗油，先放番茄沙司炒，后放西红柿，糖，盐，鸡精，放辣椒，翻炒几次后，出锅。出锅前放几滴香油。
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营养信息
详细信息>>- 西红柿炒鸡蛋热量953 千卡
- 脂肪113.69 克
- 蛋白质10.31 克
- 碳水化合物110.33 克
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吃食用油100克，热量899千卡
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吃炒鸡蛋100克，热量131千卡
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