自己挺喜欢吃的，就试着做了，喜欢香一点的还可以放点豆瓣酱
| 主料 | ||
| 藜蒿200克 | 湖南腊肉200克 | 湖南红辣椒3个 |
| 大蒜5颗 | ||
藜蒿炒腊肉的做法，共3个步骤
1/3. 把腊肉放开水里煮5分钟（这里不喜欢太咸的方法，也可以隔水蒸软），再拿出来放量切片
2/3. 把藜蒿洗好切段，辣椒切条，蒜切片（也可拍开）
3/3. 锅烧热放适量，下腊肉翻炒到有点出油，后放入蒜及辣椒，炒到香味出来后放藜蒿，再翻炒个5分钟就ok啦
小窍门
腊肉要带点肥的炒着才香
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