| 主料 | ||
| 茄子5只 | 梅干菜适量 | |
红烧茄子的做法，共4个步骤
1/4. 准备好茄子，洗净，切滚刀。
2/4. 锅里放入油，油可多点(梅干菜吸油)，待油热，放入姜，蒜。切好的茄子，翻炒
3/4. 炒至茄子7.8成熟，放入盐，梅干菜继续翻炒。至梅干菜软化，放入鸡精。装盘盛出
4/4. 完成
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| 主料 | ||
| 茄子5只 | 梅干菜适量 | |
1/4. 准备好茄子，洗净，切滚刀。
2/4. 锅里放入油，油可多点(梅干菜吸油)，待油热，放入姜，蒜。切好的茄子，翻炒
3/4. 炒至茄子7.8成熟，放入盐，梅干菜继续翻炒。至梅干菜软化，放入鸡精。装盘盛出
4/4. 完成
吃茄子100克，热量18千卡
相当于椭圆运动机2分钟消耗的热量...
吃梅干菜100克，热量141千卡
相当于拳击12分钟消耗的热量...
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