| 主料 | ||
| 鸡肉250克 | 桂皮少许 | 八角少许 |
| 香叶少许 | 草果1个 | 啤酒1厅 |
| 大蒜1个（大的） | 姜1块 | 食用油适量 |
| 盐适量 | 小米辣10个（看个人口味） | 干辣椒少许 |
| 蚝油少许 | 豆瓣酱少许 | 冰糖2.3个 |
| 葱少许 | ||
口水鸡的做法，共3个步骤
1/3. 把鸡剁成小块，这样好入味，用水绰一下，水沥干，锅里放油烧热，放入生姜鸡爆炒，炒的颜色变了加入桂皮八角香叶草果
2/3. 炒的有香味出来时加入冰糖继续吵，然后放入豆瓣酱，蚝油，盐大蒜，继续炒，上了色之后放入啤酒盖上锅盖闷
3/3. 等水快干时放入葱段出锅
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营养信息
详细信息>>- 口水鸡热量2298 千卡
- 脂肪161.75 克
- 蛋白质120.71 克
- 碳水化合物433.64 克
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