| 主料 | ||
| 五花肉一块 | 姜片适量 | 八角适量 |
| 葱适量 | 冰糖适量 | 料酒适量 |
| 老抽，红烧酱油适量 | ||
红烧肉的做法，共7个步骤
1/7. 肉切小块
2/7. 水烧开后放入肉焯两分钟，拿出来沥干水分备用
3/7. 油烧热放入冰糖
4/7. 再放入肉翻炒
5/7. 再加入姜片，葱，八角翻炒，然后加入料酒，老抽，红烧酱油
6/7. 加入水末过肉块，开小火煮30分钟收汁就行
7/7. OK
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