| 主料 | ||
| 鸡腿1个 | 葱，姜，沙姜，香菜适量 | 料酒适量 |
| 盐适量 | 酱油适量 | 麻油适量 |
| 辣椒粉适量 | 花椒粉适量 | 鸡精适量 |
| 白糖适量 | 花生适量 | |
口水鸡的做法，共6个步骤
1/6. 准备好材料
2/6. 烧80度清水放鸡腿烫熟鸡皮
3/6. 拿出过凉水
4/6. 再烧开水下鸡腿，葱结，沙姜，姜，盐，料酒煮开盖好浸30分钟，刚好没有血。
5/6. 准备好冰水放冰箱浸1小时。
6/6. 斩件淋上调好的酱汁，出菜啦！！
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营养信息
详细信息>>- 口水鸡热量2573 千卡
- 脂肪181.49 克
- 蛋白质69.19 克
- 碳水化合物333.92 克
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吃鸡腿100克，热量181千卡
相当于收碗72分钟消耗的热量...
吃麻油100克，热量886千卡
相当于操作295分钟消耗的热量...
吃鸡精100克，热量195千卡
相当于洗车65分钟消耗的热量...
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