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懒人蛋挞

懒人蛋挞

想飞de雨

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主料
纯牛奶330克糖粉90克低筋粉15克
鸡蛋2个

懒人蛋挞的做法,共5个步骤

懒人蛋挞的做法图解1

1/5. 将牛奶和糖粉搅拌均匀(没有糖粉可以用白砂糖代替,并加热至糖溶化。注意不要把牛奶烧开)

懒人蛋挞的做法图解2

2/5. 将打好的蛋液(筷子挑不起来就行)倒入牛奶中搅拌均匀

懒人蛋挞的做法图解3

3/5. 把低筋粉筛入蛋液中搅拌均匀至没有面疙瘩

懒人蛋挞的做法图解4

4/5. 把搅拌好的蛋液再过一次筛(没有筛可以省略),倒入挞皮中八分满

懒人蛋挞的做法图解5

5/5. 烤箱预热十分钟,放入蛋挞230度烤箱烤20-25分钟(烤的时间看自家烤箱决定)

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营养信息

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  • 懒人蛋挞热量700 千卡
  • 脂肪14.21 克
  • 蛋白质24.96 克
  • 碳水化合物184.99 克
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