主料 | ||
韭菜1小撮 | 鸡蛋1-2个 | 青椒1个 |
大葱1-2根 | 煎饼1张 | 食用油适量 |
盐适量 | 胡椒粉一点点 | 鸡精可加可不加 |
1/9. 简单的食材!
2/9. 买的煎饼比较干,稍微洒点凉水湿一下!
3/9. 韭菜大葱青椒切碎,放入少许油、盐、胡椒粉拌匀,鸡精可放可不放,然后打入鸡蛋,搅匀!这时鸡蛋成糊状,没关系,加热后就凝固了!
4/9. 湿过水的煎饼铺在干净的粘板上,把边上不整齐的地方切下来,然后把调好的菜铺在整齐的煎饼上!如果放点红肉椒颜色就好看了!
5/9. 再把边上切下来的煎饼铺在上面!
6/9. 平底锅烧热加少许油!
7/9. 把煎饼放在锅里小火煎熟,这是煎过的一面!
8/9. 这是煎熟的样子,切开放凉就可以吃了!
9/9. 香香的!