韭菜鸡蛋煎饼

1/9. 简单的食材！

2/9. 买的煎饼比较干，稍微洒点凉水湿一下！

3/9. 韭菜大葱青椒切碎，放入少许油、盐、胡椒粉拌匀，鸡精可放可不放，然后打入鸡蛋，搅匀！这时鸡蛋成糊状，没关系，加热后就凝固了！

4/9. 湿过水的煎饼铺在干净的粘板上，把边上不整齐的地方切下来，然后把调好的菜铺在整齐的煎饼上！如果放点红肉椒颜色就好看了！

5/9. 再把边上切下来的煎饼铺在上面！

6/9. 平底锅烧热加少许油！

7/9. 把煎饼放在锅里小火煎熟，这是煎过的一面！

8/9. 这是煎熟的样子，切开放凉就可以吃了！