主料 | ||
西红柿两个 | 鸡蛋三个 | 青椒一个 |
香菜以个人需要 | 葱适量 | 盐适量 |
十三香少许 | 鸡精少许 | 酱油适量 |
1/8. 鸡蛋打碎
2/8. 西红柿切快,因为弟弟喜欢吃里面的鸡蛋所以我切的西红柿比较小
3/8. 香菜 葱 青椒切好
4/8. 放油先炒鸡蛋
5/8. 大概这个样子盛出来,
6/8. 西红柿里面放 盐 十三香 鸡精 酱油 (老抽是提颜色的,为了口感我又放了东谷酱油)
7/8. 鸡蛋倒入翻炒几下就可以,(这时就可以关火)放入切好的菜翻炒两下就可以了
8/8. 大概就这个样子
有个别人不喜欢放香菜的可以不放的,我个人觉得放香菜是不错的,