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韩国辣白菜

韩国辣白菜

蜡笔小孙

蜡笔小孙

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主料
山东大白菜2颗李锦记蒜蓉辣椒酱(226g)113克大蒜10瓣(50)克
苹果1个(250)克梨子1个(250)克鸡精15毫升
20克汤圆粉60毫升纳美水(矿泉水)5精灵杯(300毫升)
超细辣椒面(花椒面一样细)60毫升食用盐1袋特百惠工具奇妙果菜篮、小旋风、小精灵、5.7L多用锅、喜洋洋腌泡盒

韩国辣白菜的做法,共6个步骤

韩国辣白菜的做法图解1

1/6. 白菜掰开后里外抹盐,腌制3-4个小时

韩国辣白菜的做法图解2

2/6. 用小刀将白菜划成2指宽度的细条,拧干后备用

韩国辣白菜的做法图解3

3/6. 用旋风切剁器将蒜和姜拉成细沫

韩国辣白菜的做法图解4

4/6. 苹果和梨子用磨蓉盒磨蓉,加入鸡精、超细辣椒面、蒜姜沫、蒜蓉辣椒酱调成酱备用。

韩国辣白菜的做法图解5

5/6. 将汤圆面加水放入5.7L多用锅中熬成糊状,等待冷却成温热

韩国辣白菜的做法图解6

6/6. 放入拧干的白菜和调好的酱,搅拌均匀后,放入特百惠腌泡盒中储存即可(冷藏口感更好)

小窍门

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营养信息

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  • 韩国辣白菜热量4261 千卡
  • 脂肪5.42 克
  • 蛋白质28.38 克
  • 碳水化合物161.86 克
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