主料 | ||
材料:奶油奶酪,砂糖,吉利丁(3片),酸奶1个,抹茶粉适量 |
1/2. 模具下面铺一层饼干碎.这样口感丰富,还容易脱模
步骤一:奶油奶酪室温软化。
步骤二:能用手指轻松捅进去就ok,然后搅拌搅拌至细化.
步骤三:这时候加入砂糖,继续搅拌,搅拌至里面无砂糖颗粒.
步骤四:这时候冷水泡吉利丁然后隔水融化,加入刚才的奶油奶酪里。
步骤五:?抹茶粉,搅拌到均匀。
步骤六:?酸奶继续搅拌,?打发好的奶油继续搅拌,然后倒入容器内。
2/2. 冷藏一晚上,上面的抹茶粉可以后洒上,最后喜欢水果的可以放上水果