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1/5. 鸡翅沸水汆一下,捞出。
2/5. 锅中倒入适量植物油,放入姜片和八角,小火爆香。
3/5. 加入鸡翅翻炒,中火,至变色。
4/5. 加入可乐(至少要没过鸡翅),生抽,料酒,大火煮开。盖锅盖,转中小火,煮20~25分钟。大火收汁即可。
5/5. 成品图。
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