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枸杞银耳汤

枸杞银耳汤

方二宝贝

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这两天实在太热了,昨天买了些银耳,今天煲了一锅枸杞银耳汤。放进冰箱冷藏之后喝起来别提有多爽口咯。
主料
银耳适量
辅料
枸杞适量冰糖适量

枸杞银耳汤的做法,共10个步骤

枸杞银耳汤的做法图解1

1/10. 原料如图:银耳、枸杞、冰糖,适量。

枸杞银耳汤的做法图解2

2/10. 买回来的银耳用冷水泡发。

枸杞银耳汤的做法图解3

3/10. 泡发的银耳撕成小朵,并且清洗干净。可以多洗几次。

枸杞银耳汤的做法图解4

4/10. 将清洗好的银耳装入暖水壶中,加入开水,盖好盖子。让银耳在里面呆一个晚上,这样银耳比较容易煮的软一点,喜欢比较翠口感的可以省了这一步哈。

枸杞银耳汤的做法图解5

5/10. 枸杞用水清洗一下,备用。

枸杞银耳汤的做法图解6

6/10. 把在保温壶里放了一个晚上的银耳倒入电压力锅胆里面,放入清洗好的枸杞。

枸杞银耳汤的做法图解7

7/10. 放适量的水,喜欢喝汤的可以多放一点水。

枸杞银耳汤的做法图解8

8/10. 放进电压力锅选择汤类,保压20分钟之后再开锅。

枸杞银耳汤的做法图解9

9/10. 等气阀完全放完气打开锅,放适量的冰糖。再煮10分钟就可以了。(这个时候就不用盖上盖子啦,开锅煮就行)

枸杞银耳汤的做法图解10

10/10. 10分钟之后倒出来,放凉,放进冰箱冷藏就行啦。

小窍门

让银耳在保温壶里面呆一个晚上,这样银耳比较容易煮的软一点,喜欢比较脆口感的可以省了这一步哈。
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营养信息

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  • 枸杞银耳汤热量86 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质10 克
  • 碳水化合物67.3 克
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