主料 | ||
米饭适量 | 腊肉适量 | 豌豆适量 |
黄红胡萝卜适量 | 酸豇豆适量 | 火腿适量 |
洋葱适量 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 植物油适量 | 鸡精适量 |
胡椒粉适量 |
1/12. 材料:熟腊肉 黄红胡萝卜 豌豆 酸豇豆 洋葱 盐 鸡精 胡椒粉 油 火腿 米饭
2/12. 做法:把火腿熟腊肉切成丁
3/12. 黄红胡萝卜去皮切成丁 酸豇豆 洋葱切成丁
4/12. 锅里水烧开,把豌豆煮熟透,捞起
5/12. 锅里油热7 成,加熟腊肉丁煸炒
6/12. 加胡萝卜丁翻炒一会
7/12. 加豌豆
8/12. 米饭翻炒,要把米饭炒散开
9/12. 加酸豇豆洋葱继续翻炒
10/12. 加火腿,加少许盐翻炒均匀
11/12. 最后加鸡精胡椒粉提味
12/12. 翻炒均匀,出锅。