主料 | ||
冰糖适量 | 银耳适量 | 红枣适量 |
桂圆适量 | 枸杞适量 |
1/8. 红枣桂圆枸杞用热水泡一会,然后洗干净备用。
2/8. 适量的冰糖备用
3/8. 银耳用开水泡涨,大约泡10分钟左右。
4/8. 泡好的银耳,用刀把黄色的部分去掉。
5/8. 把银耳撕成小片,然后洗干净。
6/8. 锅里加适量水,烧开,把洗干净的银耳倒入锅里。
7/8. 大火烧10分钟左右,然后转小火,炖3个小时左右就差不多好了。
8/8. 炖到两小时的时候,把冰糖枸杞红枣桂圆加进去,继续炖。(冷却后,放冰箱冰冻后更好喝)