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1/2. 将杏鲍菇、红尖椒切丝,蒜拍碎,腊肉切片,葱切成沫。
2/2. 热锅冷油下腊肉炒香(腊肉太咸的话先用水煮一下),把肉装盘。剩下的油下大蒜籽爆香后下杏鲍菇,炒软后加入红尖椒,加盐和生抽调味。炒匀后加入腊肉拌匀。最后撒上葱花就可以装盘啦~
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