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家常红烧肉

家常红烧肉

丄輩孖嘚箹顁

丄輩孖嘚箹顁

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主料
五花肉500克料酒一勺老抽适量
一品鲜适量大葱适量适量
大蒜适量八角适量土豆适量
白糖适量

家常红烧肉的做法,共5个步骤

1/5. 先将五花肉切成长方形,再用水洗净(要用帮得佳洗洁精,)能把肉上边的杂物,灰尘,浮油去净,还能保持肉的亮泽,

2/5. 把八角洗净,葱切成段,姜切成片,蒜切成片,

3/5. 将辅料放入锅中(要热锅,凉油)翻炒至糖色,再将肉下锅进行翻炒,加入老抽,料酒,一品鲜,翻炒均匀

4/5. 肉上色均匀后加入水(要莫过肉)大火烧开,烧开后,将火调小炖至一小时

家常红烧肉的做法图解5

5/5. 在将土豆放锅里,加入少许盐,炖20分钟即可,出锅后放上香菜葱花

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营养信息

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  • 家常红烧肉热量3145 千卡
  • 脂肪59.53 克
  • 蛋白质30.87 克
  • 碳水化合物276.8 克
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