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灌鸡蛋饼

灌鸡蛋饼

雨笑月

雨笑月

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看到外面做的灌鸡蛋饼,挺好吃的,薄薄的,脆脆的,想着自己也做一个,可是却失败了呢,灌不进去
主料
面粉适量KFC烤肉酱一小盒
辅料
鸡蛋一个适量

灌鸡蛋饼的做法,共12个步骤

灌鸡蛋饼的做法图解1

1/12. 面粉加入适量的水,搅拌均匀后,揉成面团

灌鸡蛋饼的做法图解2

2/12. 分成两个大小差不多的面团,擀平擀薄,在中间涂上色拉油,边缘不涂

灌鸡蛋饼的做法图解3

3/12. 平底锅加热,直接把饼放进去

灌鸡蛋饼的做法图解4

4/12. 煎至两面都发黄

灌鸡蛋饼的做法图解5

5/12. 筷子挑开一个洞

灌鸡蛋饼的做法图解6

6/12. 本想从洞中把鸡蛋液灌进去,但是没灌好,失败了呢

灌鸡蛋饼的做法图解7

7/12. 鸡蛋液流出来,也就让它煎熟吧,涂上一层烤肉酱

灌鸡蛋饼的做法图解8

8/12. 看这两个剂子,因为边缘不小心涂上油了,所以两片粘合不起来

灌鸡蛋饼的做法图解9

9/12. 只能在一片涂上蛋液,煎至蛋液凝固即可

灌鸡蛋饼的做法图解10

10/12. 这一个呢,想挑开个洞,结果却把整张饼都戳破了

灌鸡蛋饼的做法图解11

11/12. 把剩余的蛋液倒入锅中,然后放上已经戳破的饼

灌鸡蛋饼的做法图解12

12/12. 这样蛋液就很好地吸附在饼上了

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营养信息

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  • 灌鸡蛋饼热量992 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
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