主料 | ||
排骨2条 | 玉米1条 | 胡萝卜1条 |
料酒1勺 | 酱油2勺 | 白糖3勺 |
白醋4勺 | 水5勺 |
1/13. 排骨斩成小长段
2/13. 玉米、萝卜洗干净去皮切段
3/13. 玉米萝卜排骨一起煮汤
4/13. 像平时煮汤一样,大火煮开改小火煮30分钟左右放味就OK
5/13. 把汤里的排骨捞出,备用。
6/13. 汤可以喝了哦!
7/13. 料酒、酱油、白糖、白醋、水;按比例1:2:3:4:5勺调成汁
8/13. 调好酱汁后备用
9/13. 锅底放少许油,将排骨倒入翻炒
10/13. 炒至金黄色
11/13. 倒入调好的酱汁
12/13. 开大火煮至收汁即可
13/13. 装盘后加点葱花这样味香色都OK了