主料 | ||
普通中筋面粉250克 | 酵母3克 | 红糖包几个就几勺 |
红糖内加入少量面粉适量 |
1/8. 酵母加水化开,加入面粉内和匀,发酵至两倍大即可
2/8. 排气后,分成等份的剂子
3/8. 擀皮
4/8. 红糖内加入适量面粉为的是蒸熟后化开的糖稀不会到处流。
5/8. 包法如图,中间捏紧
6/8. 三边依次捏紧,一定要捏紧哦,不然糖流出来就不吃了。
7/8. 摆入蒸锅,静置20分钟,再大火蒸20分钟,关火后焖10分钟才能出锅。满满的红糖稀,好吃极了!
8/8. 刚出锅的糖三角,充满了儿时的味道